Pengaruh Modal Usaha dan Harga Jual Terhadap Pendapatan UMKM Kuliner di Padat Karya Kota Prabumulih

Authors

  • Regina Dwi Septiani Universitas Prabumulih
  • Emi Sukmawati Universitas Prabumulih
  • Chairani Adelina Universitas Prabumulih

DOI:

https://doi.org/10.29303/prakbis.v1i6.3190

Keywords:

Harga Jual, Modal Usaha, Pendapatan, UMKM Kuliner

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh modal usaha dan harga jual terhadap pendapatan UMKM kuliner di Jalan Padat Karya Kota Prabumulih. Metode yang digunakan adalah penelitian kuantitatif deskriptif asosiatif dengan sampel 10 UMKM kuliner yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara terstruktur dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan SPSS 29. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial modal usaha tidak berpengaruh dan tidak signifikan terhadap pendapatan UMKM (thitung = 1,688 < ttabel = 2,364; sig. 0,135 > 0,05). Sementara itu, harga jual berpengaruh dan signifikan terhadap pendapatan UMKM (thitung = 6,779 > ttabel = 2,364; sig. <0,001). Secara simultan, modal usaha dan harga jual berpengaruh dan signifikan terhadap pendapatan UMKM (Fhitung = 26,309 > Ftabel = 4,74; sig. <0,001). Nilai R Square sebesar 0,883 menunjukkan bahwa 88,3% variasi pendapatan dijelaskan oleh kedua variabel tersebut. Temuan ini mengimplikasikan bahwa strategi penetapan harga jual yang tepat merupakan faktor kunci dalam peningkatan pendapatan UMKM kuliner.

References

Alkumairoh, A. F., & Warsitasari, W. D. (2022). Pengaruh modal usaha, jam kerja dan lama usaha terhadap pendapatan usaha mikro kecil menengah pedagang Pasar Gambar Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar. Jurnal Penelitian Mahasiswa Ilmu Sosial, Ekonomi, dan Bisnis Islam (SOSEBI), 2(2), 202–219. https://doi.org/10.21274/sosebi.v2i2.6428

Ghozali, I. (2021). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 26. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Huninhatu, E. Y., & Firdaus, R. (2023). Pengaruh modal dan harga jual terhadap pendapatan pedagang sembako: Studi pada Pasar Madyopuro Kota Malang.

Imelda, H., Yuliani, R., & Yuliani, S. (2021). Kewirausahaan: Teori dan praktik dalam bisnis. Universitas Sriwijaya.

Kasnelly, S., & Lutfi, M. (2021). Peran UMKM dalam pemulihan ekonomi nasional. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 6(1), 45–58.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Marketing management (15th ed.). Pearson.

Maulania, G., Sahara, & Fariyanti, A. (2020). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis Indonesia, 8(2), 118–131. https://doi.org/10.29244/jai.2020.8.2.118-131

Pratama, R., Ramadhan, A., & Hasanah, U. (2025). Pengaruh lama usaha, modal usaha dan inovasi terhadap pendapatan UMKM kuliner di Kecamatan Medan Sunggal. Journal of Economics Research and Policy Studies. https://doi.org/10.53088/jerps.v5i2.2027

Purba, R. R. H., Hutabarat, L., Lubis, I., Ginting, N., Manurung, A. N., & Simanjuntak, A. B. (2021). Manajemen usaha kecil dan menengah. STIE Sultan Agung.

Putri Ayuni, & Nurhayati. (2024). Pengaruh modal usaha dan harga jual terhadap pendapatan UMKM Lingkungan II dan III Kecamatan Deli Tua. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ). https://doi.org/10.37385/msej.v5i2.5594

Rifa'i, M., & Husinsah, S. (2022). Kewirausahaan: Konsep dasar dan praktik usaha. UIN Sumatera Utara.

Sugiyono. (2023). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sujarweni, V. W. (2024). Metodologi penelitian bisnis dan ekonomi pendekatan kuantitatif. Pustaka Baru Press.

Tambunan, T. H. (2020). UMKM di Indonesia: Isu-isu penting. Pustaka LP3ES.

Tjiptono, F. (2021). Strategi pemasaran. Penerbit Andi.

Vikaliana, R. S., Pujianto, A., Mulyati, A., Fika, R., Reza, R., Kreshna Reza, H., Ngii, E., Dwikotjo, F., Suharni, & Ulfa, L. (2022). Ragam penelitian dengan SPSS. Tahta Media Group.

Weygandt, J. J., Kimmel, P. D., & Kieso, D. E. (2023). Financial accounting (11th ed.). Wiley.

Zakaria, S. A., Arham, M. A., & Badu, R. S. (2024). Pengaruh modal usaha terhadap pendapatan usaha mikro, kecil, dan menengah makanan dan minuman di Kota Gorontalo. Jurnal Mahasiswa Akuntansi. https://doi.org/10.37479/jamak.v2i4.159

Downloads

Published

2026-06-26