PENDAMPINGAN PENYUSUNAN HARGA POKOK PENJUALAN SAYURAN PADA KOMUNITAS ANYAR HIDROPONIK DI KOTA PONTIANAK
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdimassangkabira.v6i1.2584Keywords:
Hidroponik, Pemberdayaan Komunitas, Penyusunan HPP, Sayuran, Urban FarmingAbstract
Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan untuk menjawab permasalahan mitra yang masih kesulitan dalam menghitung Harga Pokok Penjualan (HPP) serta mengelola biaya produksi secara efisien. Mitra kegiatan adalah Komunitas Anyar Hidroponik Pontianak, yang terdiri dari 16 anggota petani pemula dengan latar belakang pekerjaan beragam dan keterbatasan pengetahuan manajemen usaha. Produk utama yang dihasilkan adalah sayuran hidroponik. Meskipun memiliki potensi pasar yang besar di Kota Pontianak, komunitas ini masih menghadapi kendala dalam menentukan harga jual yang tepat dan menjaga keberlanjutan usaha. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan sosialisasi serta pendampingan dan evaluasi berkala. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mitra mampu menyusun HPP dengan metode sederhana dan akurat dan menerapkan teknologi pencatatan biaya produksi serta bisa menentukan harga jual yang kompetitif dengan margin keuntungan yang lebih terukur. Kegiatan ini berdampak positif pada kapasitas manajerial komunitas, terbangunnya budaya pencatatan biaya, serta meningkatnya kepercayaan diri dalam mengembangkan usaha hidroponik secara berkelanjutan.
References
Afif, A. (2021). Implementasi Pengelolaan Keuangan Pelaku UMKM Berdasarkan SAK-EMKM. Jurnal Akuntansi, Auditing & Investasi (JAADI), 1(2), 24–35.
Afif, A., Febriati, & Fakhrul Yahya, R. (2024). Analisis Determinan Yang Mempengaruhi Pajak Dengan Inflasi Sebagai Variabel Moderasi. PERFORMANCE: Jurnal Bisnis & Akuntansi, 14(2). https://doi.org/10.24929/feb.v14i2.3504
Afif, A., Febriati, & Yahya, R. F. (2024). Analisis Sistem Pengendalian Kredit Pada Koperasi Redjeki Mandiri Jaya Resort Sanggau. Jurnal Akuntansi, Auditing Dan Investasi (JAADI), 4(1), 34–42. https://doi.org/10.54035/jaadi.v4i1.460
Afif, A., & Setiawan, A. (2024). The Impact of Demographic Factors on MSME Tax Compliance in Pontianak City. Journal.Jis-Institute.Org, 2(1), 23–35.
Azwa, A., Widyastuti, D., Septiana, L. M., & Pangaribuan, D. H. (2024). RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa Subsp. Chinensis) TERHADAP PERBEDAAN MEDIA TANAM DAN APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR CUCIAN BERAS. Jurnal Agrotek Tropika, 12(4), 861. https://doi.org/10.23960/jat.v12i4.10038
Dwi Widyastuti, R., Sari, W., Fakhrul Yahya, R., Mayasafitri, R., Akuntansi, J., & Ekonomi dan Bisnis, F. (2023). Membentuk Unit Bisnis Dalam Komunitas Wirausaha Muda Bidang Pertanian di Kota Pontianak. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(3), 2357–2362. https://doi.org/10.31949/jb.v4i3.6105
Hansen, D. R., & Maryanne M.Mowen. (2019). Akuntansi Manajerial (8th ed., Vol. 1). Salemba Empat.
Jaurino, J., Risal, R., & Afif, A. (2025). Pendampingan Perhitungan Harga Pokok Produksi Pengerajin Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA), 5(3), 1228–1233. https://doi.org/10.31004/abdira.v5i3.920
Jaurino, J., Widyastuti, R. D., Setiawan, A., & Yahya, R. F. (2022). Pendampingan dan Sosialisasi Strategi Pengembangan Badan Usaha Milik Desa (BUMDES). Jurnal Abdidas, 3(5), 877–882. https://doi.org/10.31004/abdidas.v3i5.692
Makadomo, N. I., Busaeri, S. R., & Hasan, I. (2020). ANALISIS PRODUKSI DAN PEMASARAN SAYURAN HIDROPONIK DI KOTA MAKASSAR. Wiratani: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 3(2), 192. https://doi.org/10.33096/wiratani.v3i2.66
Mulyadi. (2019). Akuntansi Biaya. UPP STIM YKPN.
Radhy, M., Yusna, Y., & Fyka, S. A. (2024). Business Feasibility Analysis with Hydroponic System in Kendari City (Case Study of Family Garden Hydroponic Vegetable Business). JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis): Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 9(2), 186–191. https://doi.org/10.37149/jia.v9i2.1158
Reni Dwi Widyastuti, Wilda Sari, & Rizky Fakhrul Yahya. (2024). Kampanye Produk Kuliner Lalal di Kota Pontianak. Communnity Dev J, 5(3), 47–51.
Rifqi, M., Sasmi, M., & Mashadi, M. (2023). USAHATANI PAKCOY SISTEM HIDROPONIK DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI. JURNAL AGRIBISNIS, 12(2), 111–121. https://doi.org/10.32520/agribisnis.v12i2.2810
Setiawan, A., Rizki Fakhrul Yahya, Jaurino, & Wilda Sari. (2024). Optimalisasi Proses Pendaftaran Produk UMKM ke Ritel: Studi Kasus pada Usaha Stik Talas. IKHLAS: Jurnal Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa, 3(3), 24–31. https://doi.org/10.58707/ikhlas.v3i3.1165
Setiyawan, H., Handoyo Mulyo, J., Irham, I., & Suryantini, A. (2025). Financial feasibility of NFT system hydroponic urban farming businesses in Semarang city. BIO Web of Conferences, 158, 02002. https://doi.org/10.1051/bioconf/202515802002
Souza, S. V., Gimenes, R. M. T., & Binotto, E. (2019). Economic viability for deploying hydroponic system in emerging countries: A differentiated risk adjustment proposal. Land Use Policy, 83, 357–369. https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2019.02.020
Suandari, Y., Afif, A., Carolin, A., Panca Bhakti, U., & Keuangan dan Perbankan Grha Arta Khatulistiwa Pontianak, A. (2024). Analisis Penentuan Harga Jual Air Mineral Maskua Di Kota Singkawang. Jurnal Akuntansi, Auditing Dan Investasi (JAADI), 4(2), 74–79. www.jurnal.akuntansi.upb.ac.id
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Abdimas Sangkabira
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang naskahnya diterbitkan menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Hak publikasi atas semua materi naskah jurnal yang diterbitkan/dipublikasikan dalam situs Jurnal Aplikasi Akuntansi ini dipegang oleh dewan redaksi dengan sepengetahuan penulis (hak moral tetap milik penulis naskah).
- Ketentuan legal formal untuk akses artikel digital jurnal elektronik ini tunduk pada ketentuan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA), yang berarti Jurnal Aplikasi Akuntansi berhak menyimpan, mengalih media/format-kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan artikel tanpa meminta izin dari Penulis selama tetap mencantumkan nama Penulis sebagai pemilik Hak Cipta.
- Naskah yang diterbitkan/dipublikasikan secara cetak dan elektronik bersifat open access untuk tujuan pendidikan, penelitian, dan perpustakaan. Selain tujuan tersebut, dewan redaksi tidak bertanggung jawab atas pelanggaran terhadap hukum hak cipta.
