PENDAMPINGAN PEMBENTUKAN EMBRIO KOPERASI PETANI KOPI DI DESA SAJANG
DOI:
https://doi.org/10.29303/abdimassangkabira.v5i1.1281Kata Kunci:
Coffee, Cooperative, Sajang VillageAbstrak
As one of the best coffee producers in West Nusa Tenggara, Sajang Village has tremendous potential to be developed in terms of economy and tourism. The village, located at the foot of Mount Rinjani, can produce coffee that attracts coffee lovers. Most villagers are coffee farmers who depend on their livelihood to improve their welfare. Some of the challenges faced include coffee processing still using traditional systems. However, some others have implemented conventional methods, selling crops that are still below the standard price and marketing networks that are still minimal. To provide better economic benefits, the community as coffee farmers want a community that can accommodate their aspirations and desires and be able to answer the problems faced to get solutions. By assisting with lecture and discussion methods with several coffee farming community members accompanied by local community leaders, it was agreed to form the embryo of the Sajang coffee farmer cooperative that houses the coffee farming community as its members. The presence of the community can build local economic independence that provides a better domino effect for their lives. So, through this service, assistance in forming a coffee farmer cooperative embryo becomes a bridge to getting answers to the problems and challenges coffee farmers face in Sajang Village.
Referensi
Alam, I., Warkoyo, W., & Siskawardani, D. D. (2022). Karakteristik Tingkat Kematangan Buah Kopi Robusta (Coffea canephora A. Froehner) dan Buah Kopi Arabika (Coffea Arabika Linnaelus) Terhadap Mutu dan Cita Rasa Seduhan Kopi. Food Technology and Halal Science Journal, 5(2), 169–185.
Alqifari, M., Junarta, H., & Wijaya, I. K. K. (2024). Branding Pengembangan Umkm Kopi Sajang Kabupaten Lombok Timur Melalui Edukasi Labeling, Packeging Serta Digital Marketing. Jurnal Pengabdian Masyarakat (NGABDI) Lichen Institute, 1(1).
Budiarta, K. R. (2023). Peran Stakeholder Dalam Penguatan Kelembagaan Pemasaran Kopi Arabika Kelompok Laket Di Desa Wanagiri, Kecamatan Sukasada, Kabupaten Buleleng. Universitas Mahasaraswati Denpasar.
Chandra, L. Y. K., Linggarweni, B. I., & Novida, S. (2023). Analisis Pendapatan Usaha Kopi Bubuk Arabika di Desa Sajang Kecamatan Sembalun Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 3(2), 148–155.
Nasution, H. H. (2022). Analisis Nilai Tambah Pengolahan Kopi Arabika di Koperasi Kopi Mandailing Jaya Desa Alahankae Kecamatan Ulu Pungkut Kabupaten Mandailing Natal. Universitas Medan Area.
Nofrida, R., Zainuri, Z., Rahayu, N., Paramartha, D. N. A., Utama, Q. D., & Anggrain, I. M. D. (2024). Pelatihan Pengolahan Kopi Robusta Dekafeinasi Sebagai Inovasi Produk Usaha Kopi Lombok di CV. Istana Kopi Lombok. Jurnal Pengabdian Bersama Masyarakat Indonesia, 2(1), 66–71.
Permadi, L. A., Asmony, T., Widiana, H., & Hilmiati, H. (2018). Identifikasi Potensi Desa Wisata di Kecamatan Jerowaru, Lombok Timur. Jurnal Pariwisata Terapan, 2(1), 33–45.
Riastuti, A. D., Komarayanti, S., & Utomo, A. P. (2021). Karakteristik morfologi biji kopi robusta (Coffea Canephora) pascapanen di kawasan lereng meru betiri sebagai sumber belajar smk dalam bentuk e-modul. Jurnal Ilmu Pendidikan, 5(2), 1–13.
Said, N. N. A., & Purnama, H. (2020). Pembuatan Bioetanol dari Limbah Kulit Kopi Arabika dan Robusta dengan Variasi Waktu Fermentasi. Prosiding University Research Colloquium, 220–228.
Saprianto, R., Simbolon, T. R., & Hukom, A. (2023). Implikasi Otonomi Daerah Pada Pembangunan Sektor Pendidikan dan Kesehatan di Indonesia. JEPP: Jurnal Ekonomi Pembangunan Dan Pariwisata, 3(2), 68–84.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Jurnal Abdimas Sangkabira
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang naskahnya diterbitkan menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Hak publikasi atas semua materi naskah jurnal yang diterbitkan/dipublikasikan dalam situs Jurnal Aplikasi Akuntansi ini dipegang oleh dewan redaksi dengan sepengetahuan penulis (hak moral tetap milik penulis naskah).
- Ketentuan legal formal untuk akses artikel digital jurnal elektronik ini tunduk pada ketentuan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA), yang berarti Jurnal Aplikasi Akuntansi berhak menyimpan, mengalih media/format-kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan artikel tanpa meminta izin dari Penulis selama tetap mencantumkan nama Penulis sebagai pemilik Hak Cipta.
- Naskah yang diterbitkan/dipublikasikan secara cetak dan elektronik bersifat open access untuk tujuan pendidikan, penelitian, dan perpustakaan. Selain tujuan tersebut, dewan redaksi tidak bertanggung jawab atas pelanggaran terhadap hukum hak cipta.