Model Kaizen Costing Untuk Meningkatkan Kualitas Produk (Studi Kasus Pada Peternakan Ayam Kampung "Bersahabat Farm")
DOI:
https://doi.org/10.29303/risma.v4i1.979Keywords:
Kaizen Costing, PDCA, Kualitas Produk, Diagram FishboneAbstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengamati dan memahami bagaimana penggunaan kaizen costing dalam meningkatkan kualitas produk pada peternakan ayam Bersahabat. Model kaizen costing berarti penyempurnaan kecil yang diperoleh sebagai hasil usaha yang berkesinambungan dan merupakan cara efektik untuk mengatasi masalah - masalah yang terjadi untuk menghasilkan produk yang berkualitas, perusahaan harus dapat mengurangi biaya yang dikeluarkan pada proses produksi dan bagaimana cara merawat ayam hingga lingkungan kandang agar angka kematian tersebut rendah.
Studi ini menunjukkan bahwa kaizen costing adalah alternatif yang layak dan memiliki hasil positif dalam memaksimalkan keuntungan perusahaan yang ditargetkan dengan mengurangi biaya yang dikeluarkan pada proses produksi dan bagaimana cara merawat ayam hingga lingkungan kandang agar angka kematian tersebut rendah.
References
Al Firah, N., Animah, & Nurabiah. (2022). Dampak Covid-19 pada Anggaran Kegiatan Pelatihan IKM Kerajinan dan Aneka di Dinas. AKUNESA: Jurnal Akuntansi Unesa, 11(1),
–117.
Amshari, M. M. (2019). Analisis Biaya Dan Efisiensi Produksi Dalam Ekonomi Islam. In Jurnal Balanca (Vol. 1, Issue 1). Januari-Juni.
Anbar Fadhilah, H. (2022). Analisa Pengendalian Kualitas Produk Packaging Karton Box Pt. X Dengan Menggunakan Metode Statistical Quality Control. Serambi Engineering, Vii(2).
Cahyani, S., & Nurabiah. (2024). Penerapan Sistem Informasi Akuntansi Menggunakan Software Accurate Dalam Pengambilan Keputusan UMKM di Kota Mataram. BIOS: Jurnal Teknologi Informasi Dan Rekayasa Komputer, 5(1), 20–29.
Diswandi, D. (2017). A hybrid Coasean and Pigouvian approach to Payment for Ecosystem Services Program in West Lombok: Does it contribute to poverty alleviation? Ecosystem Services, 23(62), 138–145. https://doi.org/10.1016/j.ecoser.2016.12.005
Diyanahsari Dinah, D. L. (2018). Penerapan Kaizen Costing Dengan Menggunakan Activity Based Management Untuk Mengurangi Biaya Produksi.
Fauzi, A. (2020). Analisis Biaya Mutu Dalam Meningkatkan Daya Saing Pendidikan (Vol. 1, Issue 1). Https://Www.Kajianpustaka.Com/2022/07/Teori-Kendala-Theory-Of- Constraint.Html
Febryanti, S., Fadilah, S., & Nurcholisah, K. (2021). Analisis Kinerja Keuangan Dan Biaya Operasional Pada Perusahaan Financial Technology. Jurnal Riset Akuntansi, 1(1), 15– 23. Https://Doi.Org/10.29313/Jra.V1i1.53
Indriyanthi, N. N. I., Wirawan, & Nurabiah. (2021). Analisis Pengelolaan Dan Akuntabilitas Laporan Keuangan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Mahasiswa Akuntansi (RISMA), 1(4), 13–26.
Irene Karly Massie, N., Saerang, D. P., Tirayoh, V. Z., Akuntansi, J., Ekonomi Dan Bisnis, F., Sam Ratulangi, U., & Kampus Bahu, J. (2018). Analisis Pengendalian Biaya Produksi Untuk Menilai Efisiensi Dan Efektivitas Biaya Produksi. In Jurnal Riset Akuntansi Going Concern (Vol. 13, Issue 3).
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Manajemen Pemasaran (12th Ed., Vol. 1). Pt. Indeks. Kusumastuti, A., & Khoiron, A. M. (2019). Metode Penelitian Kualitatif.
Lesmana, B. (2020). Pengaruh Penggunaan Pendekatan Target Dan Kaizen Costing Terhadap Upaya Mengurangi Biaya Produksi. Jurnal Ilmu Keuangan Dan Perbankan (Jika), 9(1), 1–12. Https://Doi.Org/10.34010/Jika.V9i1.2537
Maulidyanti Rosdiana, Y., & Wahyuningsih, D. (2020). Pendampingan Peningkatan Efisiensi Biaya Produksi Umkm Heriyanto Melalui Analisis Biaya Kualitas.
Muchlisin Riadi. (2022, July 15). Teori Kendala (Theory Of Constraint). Kajianpustaka.Com. Https://Www.Kajianpustaka.Com/2022/07/Teori-Kendala-Theory-Of-Constraint.Html
Mukhlishotul, O., Uin, J., Maulana, S., & Banten, H. (2018). Analisis Pengaruh Biaya Produksi Dan Tingkat Penjualan Terhadap Laba Kotor.
Murtanto, & Utama, A. (2019). Cost Reduction Innovation Sebagai Bentuk Implementasi Kaizen Costing Untuk Cost Competitiveness Dan Pencapaian Target Profit. 2(1), 1–118.
Musman, A. (2019). Kaizen For Life.
Nafarani, B., Humaera, H., Effendy, L., & Nurabiah. (2023). Analisis Anggaran Sebagai Upaya Dalam Perencanaan Dan Pengendalian Biaya Proyek Pada Pt Dabakir Putra Mandiri. Jurnal Mahasiswa Akuntansi (RISMA), 3(1), 11–20.
Negara, P. K., Handajani, L., & Effendy, L. (2018). Studi Kasus Fenomena Tingkat Serapan Anggaran pada Satuan Kerja Perangkat Daerah. Jurnal Akuntansi Dan Investasi, 19(1), 76–91. https://doi.org/10.18196/jai.190193
No, V., Sukamulia, N., & Regency, E. L. (2022). Analysis Of Management Of School Operational Assistance Funds (Bos) In Sd Negeri 1 Sukamulia, East Lombok Regency. Bilancia: Jurnal Ilmiah Akuntansi, 6(4), 389–400.
Nuryati, S., & Sokarina, A. (2023). Analisis Anggaran Pendapatan Dan Belanja Desa Di Masa Pandemi Covid-19 ( Studi Kasus pada Desa Aikdewa Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur ). Jurnal Ekombis Review - Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 11(2), 1253–1270. https://doi.org/https://doi.org/10.37676/ekombis.v11i12
Penerapan, E., Keuangan, S., Siskeudes, D., Meningkatkan, D., & Gunungsari, K. (2022). The Effectiveness Of Implementing The Village Financial System (Siskeudes) In Improving Accountability Of Village Financial Statements (Case Study Of Taman Sari Village, Gunungsari Subdistrict). Jurnal Akuntansi Dan Keuangan (JAKU), 7(2), 67–81.
Pilaili, M., Pusparini, H., & Nurabiah. (2022). Peranan Kepemimpinan Kepala Desa Untuk Meningkatkan Partisipasi Masyarakat Dalam Pembangunan Fisik Desa (Studi Kasus Pada Pemerintah Desa Bajur, Kecamatan Labuapi, Kabupaten Lombok Barat). Jurnal Tata Sejuta STIA Mataram, 8(2), 131–148.
Putri, N. A., Febrina, C. S., & Putri, N. F. (2019). Cost Analysis Of Mixed Costs Analisis Biaya Terhadap Biaya Campuran. In Research In Accounting Journal (Vol. 1, Issue 2). Http://Journal.Yrpipku.Com/Index.Php/Raj|
Radianza, J., & Mashabai, I. (2020). Analisa Pengendalian Kualitas Produksi Dengan Menggunakan Metode Seven Tools Quality Di Pt. Borsya Cipta Communica (Vol. 1, Issue 1).
Rahmah, N., Kaskoyo, H., Gito Saputro, S., Hidayat, W., Kehutanan, J., Pertanian, F., Lampung Jl Sumantri Brojonegoro, U., Lampung, B., & Agribisnis, J. (2020). Analisis Biaya Produksi Furnitur: Studi Kasus Di Mebel Barokah 3, Desa Marga Agung, Lampung Selatan Cost Analysis of Furniture Production: A Case Study At Mebel Barokah 3, Marga Agung Village, Lampung Selatan. Jurnal Sylva Lestari Issn, 8(2), 207–217.
Rahman, S. R., Hilendri, A., & Nurabiah. (2023). Analisis Sistem Informasi Akuntansi Penggajian Dalam Upaya Efektivitas Pengendalian Internal pada PT . Air Minum Giri Menang. MANTAP: Journal of Management Accounting, Tax and Production, 1(2), 73–
Rappan, S. Pt., T. (2019, September 16). Bisnis Ternak Ayam Kampung. Cybext. Http://Cybex.Pertanian.Go.Id/Mobile/Artikel/72584/Bisnis-Ternak-Ayam-Kampung/
Restu Anugerah Harefa, P., Zebua, S., & Bawamenewi, A. (2022). Analisis Biaya Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi. 1(2), 218–223. Https://Doi.Org/10.56248/Jamane.V1i2.36
Riau, U. M. (2019). Analysis Of Cost Behavior Against Fixed Costs Analisis Perilaku Biaya Terhadap Biaya Tetap Sulismai Yuni* 1 Darmi Sartika 2 Dwi Fionasari 3. In Research In Accounting Journal (Vol. 1, Issue 2). Http://Journal.Yrpipku.Com/Index.Php/Raj|
Rizki, A., Permadi, U., & Dahlia, L. (2021). Kaizen Costing Untuk Meningkatkan Kepuasan Pelanggan Pada Umkm (Studi Kasus: Kedai Kopi Unclebrew Jakarta). Jurnal Akuntansi, 21(2).
Satriajaya, J., Handajani, L., Nugraha, I. N., & Putra, A. (2017). Turbulensi dan legalisasi kleptokrasi dalam pengelolaan keuangan desa. Jurnal Akuntansi Multiparadigm, 8(2), 244–261.
Satriajaya, J., Handajani, L., & Putra, I. N. N. A. (2018). Pengelolaan bantuan keuangan bersifat khusus dari pemerintah kabupaten dalam anggaran pendapatan dan belanja desa. Jurnal Akuntansi Aktual, 5(1), 1–21.
Teguh, L., Wahyudin, A., Karim, N. K., & Nurabiah. (2024). Analisis Sistem Pengendalian Internal Pada Koperasi Simpan Pinjam Se Kabupaten Lombok Timur. Balance: Jurnal Akuntansi Dan Manajemen, 3(1), 1–7.
Wahyuningsih Dan Heti Herawati, D. (2019). Peranan Analisis Biaya Kualitas Dalam Meningkatkan Efisiensi Biaya Produksi.
Wibowo, D., Pusparini, H., & Nurabiah. (2023). Analisis Perlakuan Akuntansi Belanja Modal Pada Dinas Perindustrian, Koperasi, Dan Umkm Kota Mataram. Jurnal Mahasiswa Akuntansi (RISMA), 3(1), 30–45.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 I Wayan Januartha, Animah Animah, Yusli Mariadi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
